Premi e riconoscimenti
- Presidente provinciale panificatori assipan confcommercio
- Vice presidente nazionale assipan confcommercio dal 2010 al 2013
- Amministratore assipan confcommercio sicilia
- Vice campione del mondo 2011 al sigep bread cup rimini
- Rappresentante PANIFICATORE per la sicilia a expo 2015
- Insignito a Maitre rotisseur de la chaine de rotisseur ( associazion mondiale de la gastronomie) 17/10/2015
- Riconoscimento UNESCO TRAPANI per l' impegno profuso nell' insegnare l' arte della lievitazione, e dei grani antichi siciliani,nonchè divulgatore della DIETA MEDITERRANEA
- PREMIO SATURNO TRAPANI CHE LAVORA 2016
- MEDAGLIA ALLA CARRIERA AL SIGEP DI RIMINI 2016
- BEST IN SICILY: MIGLIOR FORNAIO 2017
- FORNITORE UFFICIALE di pane e affini al G7 DI TAORMINA 2017
- 2 PANI GAMBERO ROSSO 2020
- 3 PANI GAMBERO ROSSO 2021
- 3 PANI GAMBERO ROSSO 2022
- 3 PANI GAMBERO ROSSO 2023
- 3 PANI GAMBERO ROSSO 2024
- 3 PANI GAMBERO ROSSO 2025